Aguacate

PROPIEDADES

• Los aguacates son un alimento perfecto como fuente vegetal de proteínas
• Las propiedades de los aguacates son muy beneficiosas para la salud: contienen los ácidos grasos esenciales y proteínas de alta calidad que se digieren fácilmente sin contribuir negativamente en el colesterol.
• Expertos han descubierto que muchas de las propiedades del aguacate ayudan a prevenir una serie de enfermedades como: diabetes, cáncer, Alzheimer, problemas de corazón entre otras.

Sus cultivos se encuentran en el municipio de la Ceja (Antioquia), en huertos certificados para producto de exportación y con BPA.